问题 填空题

在对细胞膜的早期研究中,有一些很重要的实验,为人们认识细胞膜的结构提供了依据。请根据下列实验研究回答问题。

(1)19世纪末,有人曾用500多种化学物质对细胞的透性进行过上万次的实验,发现脂溶性(与水的亲和能力差)的化合物比水溶性(与水的亲和能力强)的化合物进入细胞快。这说明组成细胞膜的基本物质是________________。

(2)1925年,荷兰的两位科学家用丙酮从人体成熟的红细胞膜中提取组成细胞膜的基本物质,然后将提取的物质放在水槽中制备出单分子层,并测量单分子层的表面积,发现单分子层的面积约为红细胞表面积的两倍。据此推测,细胞膜中这种分子的排列是________________的。

(3)20世纪60年代,人们对细胞膜进行了分离纯化和化学分析,发现细胞膜中除了上述物质外,还有______存在。

(4)20世纪70年代以来,各种化学物理技术用于膜的研究,人们在电子显微镜下观察到了上述分子的排列状态,并提出了_______模型。请在下框内画出表示细胞膜结构的筒图.并沣明主要物质分子的名称。

答案

(1)脂质

(2)两层

(3)蛋白质

(4)流动镶嵌  “略”

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