问题
单项选择题
一般规定，蔬菜、水果腐烂率在（）以上者，需整理后才能进入冷藏库。
A.5％
B.1％
C.3％
D.4％
答案
参考答案：A
解析：
商品质量不一，好次混淆和蔬菜、水果腐烂率在５％以上者；冷库管理规范（试行）（〔89〕商副字第153号发布）
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一般规定，蔬菜、水果腐烂率在（）以上者，需整理后才能进入冷藏库。
A.5％
B.1％
C.3％
D.4％
参考答案：A
解析：
商品质量不一，好次混淆和蔬菜、水果腐烂率在５％以上者；冷库管理规范（试行）（〔89〕商副字第153号发布）