若将细胞膜的磷脂分子提取后放入到盛水的容器中，磷脂分子的稳定分布方式为下图中的[ ]
A．
B．
C．
D．
答案：B
测定食品中蛋白质含量的仲裁方法是（）。
A、双缩脲法
B、凯氏定氮法
C、紫外法
D、考马斯亮兰染色法
纯水冷装置的组成？
