患儿，2岁。高热、咳喘9d后，潮~热盗汗，面色潮红，口唇樱赤，干咳无痰，舌质红而干，舌苔光剥。其治法是（）

A.养阴清肺

B.清肺止咳

C.止咳化痰

D.养阴益胃

E.益气健脾

食品妙用面发酵得好坏是制作馒头包子等各类主食的关键，要想发松软可口的好面，下列说法正确的是（）

A.加醋，这样易于面的发酵，面也易松软

B.加盐，这样发出的面气泡多，蒸出的主食松软可口

C.加酒，起到提味的作用，酒精在面粉中可以产生醇类