制作牛肉茸泥时，为了改善嫩度，可在茸泥中添加______。
A．大量的水
B．油脂
C．小苏打或嫩肉粉
D．鸡蛋
参考答案：C
选择器官移植受者的首位标准是（）。
A.受者在家庭中的地位
B.受者过去的成就
C.受者未来可能的贡献
D.移植的禁忌证与适应证
E.受者的经济承受能力
创设情境的形式主要包括（）。①文字材料情境②语言描述情境③形、声、色情境④问题情境⑤实验情境
A.①②
B.③④⑤
C.①②③④⑤
D.①③④⑤
