生物对环境的适应是普遍存在的．现在生存的每一种生物，都具有与环境相适应的形态结构、生理特征或行为．

（1）由甲乙两种植物的外部形态可以看出：甲的叶片少，数目少，根系发达，地下部分远远大于地上部分，这样可以减少上面部分对水分的散失，从而适应干旱的环境；乙的叶片宽大、数目多，根短小、不发达，这样可以散失掉更多的水分，从而适应比较潮湿的环境．

（2）以上植物的形态以及更多的实例说明，生物要适应环境．

故答案为：（1）干旱；根很长且比较发达；叶片小、数目少；潮湿；根短小，不发达；叶片宽大、数目多

（2）生物要适应环境