金钗石斛药材的特征是（）

A.呈长圆锥形，味微苦

B.茎圆柱形，嚼之有黏性

C.茎呈细长圆柱形，常盘绕成团，味淡

D.茎呈螺旋形或弹簧状，嚼之有黏性

E.茎扁圆柱形，表面有深纵沟，味苦

如图为我国东南沿海某地等高线图。读图，回答下列问题。

该地区黄铜矿资源较为丰富，但当地政府始终限制该资源的开采冶炼，简要分析其原因。