某市民发现当地有关行政部门的个别工作人员没有切实履行食品安全监管职责，于是打电话给该部门反映问题并提出建议。该市民行使监督权的方式是[ ]

A．社情民意反映制度

B．舆论监督制度

C．社会听证制度

D．信访举报制度

油脂类软膏基质使用（）。

A．过滤除菌

B．热压灭菌

C．煮沸灭菌

D．气体灭菌

E．干热灭菌