问题 单项选择题

下列名菜中,属于川菜的是:

A.樟茶鸭子
B.水晶肴肉
C.油泡鲜虾仁
D.葱烧海参

答案

参考答案:A

解析: 川菜著名菜肴有宫保鸡丁、鱼香肉丝、樟茶鸭子、麻婆豆腐、毛肚火锅等。

选择题
多项选择题