问题 单项选择题

某小儿,女,8个月,单纯羊乳喂养。为预防营养性巨幼红细胞性贫血的发生,建议其饮食中应增加叶酸,下列含叶酸较多的食物是

A.蛋类
B.瘦肉
C.海产品
D.干果类
E.新鲜绿叶蔬菜

答案

参考答案:E

解析:叶酸除动物肝脏、肾脏外,绿色蔬菜、水果、酵母、谷类中也较丰富;乳类中含量较少,羊乳中含量更少。

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