可用于制订社会人群营养发展的各项政策和规划的营养监测是（）

A.长期营养监测

B.规划效果评价性监测

C.及时报警

D.干预监测

E.人群营养定期监测

在制作饼干营养标签过程中有哪些检测项目？以儿童为食用人群的饼干可强化哪些营养素？