问题 单项选择题

生熏白鱼的熏料中洒少量的水,目的是______。

A.便于原料入味

B.便于原料成熟

C.便于原料上色

D.便于原料去腥

答案

参考答案:B

单项选择题 共用题干题
多项选择题