问题
单项选择题
单一菜品的色彩搭配主要是指______。
A．宴席菜肴的色彩搭配
B．冷菜和热菜的色彩搭配
C．菜肴和面点色彩的搭配
D．单个菜肴原料之间色彩的搭配
答案
参考答案：D
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单一菜品的色彩搭配主要是指______。
A．宴席菜肴的色彩搭配
B．冷菜和热菜的色彩搭配
C．菜肴和面点色彩的搭配
D．单个菜肴原料之间色彩的搭配
参考答案：D