清炖鸡孚在鸡肉上面要镶猪肉茸，一般应在______镶制。
A．鸡肉改刀成块后
B．鸡肉去骨后
C．鸡肉去骨并在肉面剞刀后
D．鸡肉煎制定型后
参考答案：C
若一个等腰梯形的中位线长是5cm，腰长是5cm，则这个梯形的周长是______cm．
根据我国有关规范（JTJ211-99），航道转弯加宽方式应根据转向角和设计船长确定。所采用的具体方法包括（）。
A、弧度法
B、弧线法
C、折线切割法
D、弦线切割法
