问题
单项选择题
贴法在烹饪加热过程中应添加少量的水分，目的是______。
A．将原料煮熟
B．便于原料入味
C．便于原料酥脆
D．便于原料上层成熟
答案
参考答案：D
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贴法在烹饪加热过程中应添加少量的水分，目的是______。
A．将原料煮熟
B．便于原料入味
C．便于原料酥脆
D．便于原料上层成熟
参考答案：D
某公司统计一季度考勤情况如下：
| 缺勤天数 | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 人数 | 5 | 2 | 1 | 2 | 0 | 2 | 1 |
A．1300
B．1350
C．1550
D．1600