对肠结核患者进行的饮食护理不正确的是进食（）

A.高热量食物

B.高蛋白食物

C.高维生素食物

D.易于消化的食物

E.富含脂肪和粗纤维的食物

（）不是当面调查询问法的优点。

A、不受时间、地点限制

B、机动灵活

C、采集的资料比较可靠

D、成本很低