参考答案：C

解析： 本题主要考查的知识点是家庭饮食卫生与营养的指导。
[要点透析] 家庭饮食卫生与营养的指导包括膳食的合理搭配，食物的合理烹调，定时定量饮食，炊具、食具的简易消毒方法，碘盐的保管与食用，夏季食品的简易冷藏和贮存方法，暴饮暴食、偏食、酗酒对健康的影响，以及常见食物中毒的预防知识等。