为了评定秤的计量性能，确定其是否符合法定要求所进行的全部工作称为（）。

A.检定

B.测试

C.标定

D.确认

属于广东菜系的代表菜之一的是（）。

A.烤乳猪

B.奶汤鸡脯

C.锅烧肘子

D.涮羊肉