问题
单项选择题
白卤水中一般要放______调味。
A.酱油
B.白糖
C.香料
D.红曲米
答案
参考答案:C
解析:白卤水调味品中没有有色调味品,白糖也是极少情况下才会添加的调味品。酱油和红曲米皆为显色调味品。
白卤水中一般要放______调味。
A.酱油
B.白糖
C.香料
D.红曲米
参考答案:C
解析:白卤水调味品中没有有色调味品,白糖也是极少情况下才会添加的调味品。酱油和红曲米皆为显色调味品。