问题 单项选择题

热炝菜是______或拌调料后食用的。

A.蘸酱油

B.蘸盐水

C.蘸味料

D.蘸椒盐

答案

参考答案:C

解析:蘸酱油、蘸盐水和蘸椒盐都属于蘸味料的范围,但蘸盐水的不多见。热炝菜一般不蘸椒盐。

填空题
单项选择题 A1/A2型题