恩格斯曾经高度赞扬一部作品：“它汇集了法国社会的全部历史，我从这里，甚至在经济细节方面所学到的东西，也要比从当时所有职业的历史学家、经济学家和统计学家那里学到的东西还要多。”这部作品是 [ ]

A．《巴黎圣母院》

B．《人间喜剧》

C．《红与黑》

D．《约翰·克利斯朵夫》