问题 单项选择题

面烤法中最外层的包裹料是______。

A.粉糊

B.糯米纸

C.泥巴

D.面团

答案

参考答案:D

解析:面烤法是在原始的泥烤法基础上的改进,即将最外层的包裹料由泥巴改为面团。

多项选择题
单项选择题