问题 单项选择题

红卤水中加入的常用显色调味品是______。

A.桂皮

B.花椒

C.红酱油

D.绍酒

答案

参考答案:C

解析:桂皮、花椒、绍酒三种调味品不属于显色调味品的范围。

选择题
判断题