中式烹调中所谓______,就是利用静止态的油散热慢的特性对菜肴起到保温作用的。
A.油焐法
B.热锅冷油
C.热油封面
D.滑油法
参考答案:C
雨丝,从其造型上去看,像是______在天和地之问的条条琴弦;每个雨滴,是在琴弦上______着的音符;天空和大地,是它演出的无边无垠的舞台;它演出的,是人世间无与伦比的大自然的美丽乐章。 填入划横线部分最恰当的一项是( )。
A.连绵 跳动
B.连亘 翻滚
C.连接 跳跃
D.联结 飘逸
土壤团粒结构