中式烹调中所谓______，就是利用静止态的油散热慢的特性对菜肴起到保温作用的。
A．油焐法
B．热锅冷油
C．热油封面
D．滑油法
参考答案：C
系统性红斑狼疮阳性易形成动、静脉血栓的抗体是（）
A.ANA
B.抗核糖体RNP抗体
C.抗磷脂抗体
D.抗Sm抗体
E.抗双链DNA抗体
当场出现呼吸心跳停止的病人时，抢救工作首先是（）。
A.立即转送附近医院
B.立即查明心跳停止的原因
C.立即行口对口呼吸或胸外心脏按压术
D.立即建立静脉通道，输血、输液
E.检查瞳孔的大小
