问题
单项选择题
五香酱牛肉应选用的一组香料是______。
A．大料、辣椒、大茴香、绍酒、丁香
B．大料、花椒、大茴香、桂皮、丁香
C．香叶、花椒、香精粉、桂皮、大葱
D．胡椒、花椒、大茴香、桂皮、生姜
答案
参考答案：B
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五香酱牛肉应选用的一组香料是______。
A．大料、辣椒、大茴香、绍酒、丁香
B．大料、花椒、大茴香、桂皮、丁香
C．香叶、花椒、香精粉、桂皮、大葱
D．胡椒、花椒、大茴香、桂皮、生姜
参考答案：B