酱制菜原料______的主要目的是增加成菜干香的质感和使菜品颜色发红。
A．走红
B．焯水
C．预熟
D．腌制
参考答案：D
被称为“世界无产阶级的革命战歌”的词作者是[ ]
A．瓦尔兰
B．狄盖特
C．鲍狄埃
D．马克思
鹿茸没有干透易
A．生虫、发霉B．发霉、泛油、变色C．发软或熔化D．里面腐烂发臭E．干裂
