农业生产受多种区位因素的影响，且不同生产方式的区位因素存在很大差别。据所学知识完成下列各题。

小题1:浙江杭州的龙井茶闻名于世，影响其生产的主要区位因素是

A．气候

B．地形

C．土壤

D．市场小题2:现在，我国北方冬季也能吃上从南方四川、广东等省大量调进的各种蔬菜。下列因素中对这一现象影响较小的是

A．交通运输条件的改善

B．农产品保鲜技术的发展

C．市场需求的变化

D．农药化肥的普遍使用

蛋白质分子的氨化过程，首先在微生物分泌的（）的作用下进行水解生产多肽和二肽，然后由肽酶进一步水解为氨基酸。微生物的蛋白酶都是胞外酶，肽酶多为胞内酶。