甜味调味料在烹调中的作用包括______。
A．缓和辣味
B．抑制苦味
C．防腐杀菌
D．增加鲜味
E．增加香味
参考答案：A,B,C,D
去农村耕地主要依靠牛拉犁，现在大部分地区已经使用拖拉机代替牛。若牛的功率为400W，拖拉机的功率为25kW，则拖拉机工作4h所做的功由这头牛来完成，需要工作_________h。
安全检查表不包括以下哪个部分。（）
A.检查的准备
B.实施检查
C.汇总结果
D.检查结果的处理
