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问题 单项选择题

蛋泡面坯工艺中新鲜蛋比陈旧蛋起泡性好的原因是( )。

A．稀薄蛋白增多，浓厚蛋白减少

B．稀薄蛋白减少，浓厚蛋白增多

C．蛋白膜表面张力降低

D．蛋液黏度下降

答案

参考答案：B

除伊犁以外的新疆地区回到祖国的怀抱是在（）

A．1871年

B．1876年

C．1878年

D．1884年
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不定项选择

（二）知行关系是中国哲学发展中特别重要的问题，对此，思想家们有各自的认识，现将有关材料摘录如下：【材料1】苟子说：“不闻不若闻之，闻之不若见之，见之不若知之，学至于行而止矣。”【材料2】明末清初思想家王夫之说：“知行终始不相拜，知行相资以为用，则知行，并进而有功。”【材料3】心学代表人物王阳明认为：“知是行的主意，行是知的功夫，知是行之始，行是知之成。”【材料4】没有革命的理论，就没有革命的行动。而且“思想根本不能实现什么东西。为了实现理想，就要有使用实践力量的人”。

先秦时期，学派林立，下列选项中，哪些不是苟子所代表的学派？( )

A．道家

B．法家

C．儒家

D．纵横家
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