问题 单项选择题

下列对蛋泡面坯打蛋时间叙述正确的选项是:打蛋时间越短,( )。

A.空气泡沫分布越匀

B.空气泡沫分布越不均匀

C.空气泡沫越足

D.成品膨松度越好

答案

参考答案:B

多项选择题
单项选择题