虾蓉面坯制作点心时，一般以面粉做面干。（）
参考答案：错
某些系统中有两种或多种物料流量，为使这些不同的物料和流量保持严格的比例自动控制的实现的系统为（）
A、负荷控制/调节系统
B、多网络控制/调节系统
C、当网络控制/调节系统
D、比值控制/调节系统
摩擦制动
