按烹饪原料的烹饪运用,可将原料分为______三大类。
A.动物性原料
B.主配料
C.调味料
D.干货原料
E.佐助料
参考答案:B,C,E
阅读材料 材料一 公元111—113年担任罗马比提尼亚—本都行省总督的小普林尼致皇帝图拉真的书信: 陛下,每当遇有疑虑,卑职惯于请示于您,乃因您最能除忧解惑,令卑职茅塞顿开……眼下 对于被指控为基督徒者,卑职的做法是亲自询问于彼,“汝为基督徒否”彼若曰然,则再而三相询,并以刑罚相威胁。彼若顽固而又曰 然,则令推出处死。盖因无论其信仰若何,其固执与倔强如斯,理当受到处罚。亦有他人愚昧如彼者,因其为罗马公民,卑职乃签署命令,遣其至罗马受审。 然而事情通常如此。自卑职处理此类问题以来,控告日增,花样迭出。又有匿名名册出 现,罗列诸多被指为基督徒者。……彼等(基督徒)宣称,其全部罪证或过错不过定期于拂晓相聚,轮流吟唱赞美基督之颂歌,一如赞美神明,且宣誓相约,非为犯罪之勾当,而为禁止欺诈、偷盗、通 * * 、谎报借贷、及拒不归还借贷之物。依其习俗,仪式之后,彼等散去,未几再聚而食,亦为寻常无害之食物……卑职发现此无它,仅为堕落而无节制的崇拜而已。 卑职因此而推迟审查,速速请示陛下。乃因卑职以为有此之必要。尤其考虑到所涉之人 甚众。属于各个年龄、各个阶级的众多男女均遭受指控,且仍会如此。不仅城市受到此种卑劣崇拜之感染,村庄和农庄亦如此。 材料二 图拉真皇帝给小普林尼的复信: 爱卿普林尼,汝亲自审讯被控为基督徒者,所做甚是。盖不能以固定之形式,定普遍之原 则。彼等不应受到搜捕。若彼被控于你,且罪证确凿,则理当受罚。但若彼否认为基督徒,且以祈祷吾邦神明而为证,则无论其过去可疑与否,亦将因其悔悟之意而获赦。然匿名之册不应用之于指控,此类污物产生极为恶劣之影响,不合吾朝精神耳。 依据上述史料,回答以下问题:
公元2世纪初期罗马帝国境内基督教的发展状况。
为了求出楼房的高度(楼高大于5米),让一小石块从楼顶上自由下落(不计空气阻力),只测出下列哪个物理量不能计算出楼的高度(g已知)()
A.石块下落的时间
B.石块落地的速度
C.石块第1s内的位移
D.最后1s的位移