问题 多项选择题

优质鱼翅(原翅)的感官特征是______。

A.翅板大而肥厚

B.边缘卷曲

C.板皮无皱褶

D.基根皮骨多

E.无血污水印

答案

参考答案:A,C,E

单项选择题
单项选择题 B1型题