以适量的水油面包( ),捏严收口,开一个三、三、四,这是叠酥水面皮的叠酥方法。
A.干油酥
B.黄油酥
C.蛋水酥
D.擘酥
参考答案:A
将学生的考试成绩分成优、良、中、及格和不及格所得到的数据属于()。
A.分类数据
B.顺序数据
C.间距数据
D.比例数据
电气设备着火,应立即()并切断电源,然后进行灭火。