制作岭南酥时成品不易从盏内取出的原因之一是( )。
A.烤制时炉温太高
B.烤制时间过长
C.酥皮捏人盏内时高于盏边
D.蛋挞馅斟入菊花盏内只有八成满
参考答案:B
豆腐牙碜或苦涩的原因是什么?
在特殊情况下用矿灯代替临时信号时,左右摇摆表示()。
A、停车
B、缓慢开车
C、开车
D、紧急停车