常用涨发干蹄筋的方法有______。
A．水发
B．油发
C．盐发
D．蒸发
E．泡发
参考答案：B,C,D
在对液体、半流体食品采样时，应采用虹吸法用长吸管从大桶包装下层底部吸取。
到中国的第一位新教传教士是（）。
A.马礼逊
B.利玛窦
C.聂斯托利
D.汤若望
