问题 单项选择题

评价食物蛋白质营养价值,通常选择的参考蛋白质是

A.牛奶蛋白
B.鱼精蛋白
C.鸡蛋蛋白
D.醇溶谷蛋白
E.燕麦蛋白

答案

参考答案:C

填空题
单项选择题