细菌菌相是共存于食品中的（ ）和相对数量的构成。
A．细菌的分布
B．细菌的结构特征
C．细菌种类
D．细菌的大小
参考答案：C
何为企业生产能力？当生产能力与市场需求不一致时，如何进行二者的平衡？
关于ESBLs的叙述，错误的是（）
A.由质粒介导
B.大部分革兰阴性杆菌均可产生
C.可被克拉维酸所抑制
D.可水解头孢他啶和氨曲南
E.能水解碳青霉烯和头霉烯类抗生素
