蒸馏酒的主要卫生问题是( )。
A.甲醇
B.细菌污染
C.黄曲霉毒素
D.食品添加剂
参考答案:A
菌落计数中,空白对照平板上生长菌落,可能来自下列哪些污染源()。
A.空白稀释液
B.用于倾注平皿的培养基
C.被检样品
D.平皿吸管
E.空气
胆囊切除术的手术指征不包括()
A.胆囊结石反复发作引起临床症状
B.嵌顿在胆囊颈部或胆囊管处的胆囊结石
C.慢性胆囊炎致胆囊萎缩
D.胆囊内充满结石
E.无症状的单发胆囊结石