问题 单项选择题

评价食物蛋白质营养价值时,作为参考蛋白的是()。

A.牛乳蛋白质

B.鸡蛋蛋白质

C.大豆蛋白质

D.大米蛋白质

答案

参考答案:B

多项选择题
判断题