在米酒制作的发酵过程中，把淀粉转化成葡萄糖的是  [ ]

A．曲霉和毛霉    

B．曲霉和酵母菌    

C．毛霉和酵母菌    

D．酵母菌

为了保证车辆安全会车和交通畅通，会车时要（）。

A.一慢、二看、三通过，靠右行驶

B.先慢、先让、先停，选择适当地点靠右边通过

C.一停、二看、三通过

D.减速、鸣号、靠右行