下列有关说法中，正确的是[ ]

A．变质的油脂有难闻的特殊气味，是因为油脂发生了水解反应

B．稀双氧水可用于清洗伤口，以达到杀菌、消毒的目的

C．洗衣粉、橡胶、阿司匹林都只能由人工合成得到

D．糖类、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应

2010年5月15日，施工单位因违反施工程序，导致一座10层在建楼房倒塌，致使6名工人死亡，直接经济损失达4000余万元人民币，根据相关规定，该事件属于（）事故。

A．特别重大

B．重大

C．较大

D．一般