()是指使食品具有酥脆易碎的性质,对饼干,薄脆饼及酥皮等烘烤食品 十分重要。
参考答案:起酥性
扩散加权成像脑灰质呈对称性异常高信号的疾病是()
A.克雅氏病(CJD)
B.结核性脑膜炎
C.霉菌感染
D.细菌性脑脓肿
E.单纯疱疹病毒感染
因颈椎增生而产生症状,有两种情况,即()
A.增生影响了关节运动
B.增生物加重了关节的负担
C.增生物直接压迫神经血管
D.增生物间接压迫神经血管
E.增生物导致关节变形