活力高的麦芽，其浸出液应有（）的浸出物。

A、1.0～1.5%

B、2.0～2.5%

C、3.0～3.5%

D、4.0～4.5%

彼得·盖伊在《启蒙运动》中认为：“在文艺复兴时期的文人中间，完全世俗、完全清醒的世界观，相对来说是很少见的……神圣的东西仍是文艺复兴时期雕刻家、建筑师和画家的中心主题。”这说明当时的文艺巨匠（）

A.否认超自然力量的决定作用

B.运用理性批判宗教思想体系

C.采取宗教形式表现人文精神

D.认可天主教文化的本质属性