下列有关铁吸收的描述正确的是

A．同时摄入果糖、氨基酸不利于铁的吸收

B．血制品及肉类中的铁吸收率较高

C．大豆及菠菜中铁的吸收率高

D．食物中的磷酸、草酸有利于铁的吸收

E．胃液中的盐酸不利于铁的吸收