杨宽在《中国古代冶铁技术发展史》中指出，我国炼铁、炼钢技术有着独特的发展历史。下列对我国古代冶铁业的表述正确的是

A．商朝出现人工冶炼铁器

B．战国时期淬火工艺有所发展

C．西汉时期用水排鼓风冶铁

D．南北朝时期开始使用煤做燃料

凝汽设备的组成及任务是什么？