高浓度的氢离子，可引起菌体表面（ ）水解，并破坏酶类活性。
A．蛋白质
B．碳水化合物
C．脂多糖
D．脂蛋白
参考答案：A
检查葡萄糖中“蛋白质”时，规定用磺基水杨酸而不用硝酸汞试液(乳糖检查时用)的原因为
A．葡萄糖有氧化性B．葡萄糖有还原性C．葡萄糖可结合汞离子D．葡萄糖可将汞离子还原为金属汞黑色沉淀而干扰检查E．葡萄糖和汞离子形成稳定的配位化合物
设z=x3ey2，则dz等于（）.
A．6x2yey2dxdy
B．x2ey2(3dx+2xydy)
C．3x2ey2dx
D．x3ey2dy
