问题
多项选择题
下列叙述正确的是______。
A.防腐剂主要通过抑制食品中的微生物生长而起到防止腐败变质作用的
B.苯甲酸和苯甲酸钠属于防腐剂
C.山梨酸和山梨酸钾属于酸味调节剂
D.焦亚硫酸钠和焦亚硫酸钾属于防腐剂
E.苯甲酸钠可以用于汽酒和汽水的防腐
答案
参考答案:A,B,D,E
下列叙述正确的是______。
A.防腐剂主要通过抑制食品中的微生物生长而起到防止腐败变质作用的
B.苯甲酸和苯甲酸钠属于防腐剂
C.山梨酸和山梨酸钾属于酸味调节剂
D.焦亚硫酸钠和焦亚硫酸钾属于防腐剂
E.苯甲酸钠可以用于汽酒和汽水的防腐
参考答案:A,B,D,E