下列关于铁的叙述错误的是

A．铁参与组成组织呼吸酶类
B．铁主要在小肠上部吸收
C．铁吸收率与机体铁需要无关
D．蛋类、豆类是铁的良好来源
E．铁在体内可被反复利用