问题 单项选择题

用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时,如果食物中含氮量为12g,则该食物的蛋白质含量为

A.60g
B.72g
C.75g
D.78g
E.80g

答案

参考答案:C

单项选择题
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